Noël 2024
BÛCHE CHOCO-NOISETTE

Pour 6 personnes – 55€

Notre bûche choco-noisette orné de grué cacao est composée d’un biscuit chocolat, d’un crémeux chocolat onctueux, d’un praliné noisette, elle propose une immersion totale dans l’univers intense et velouté des grands crus de cacao. Avec son cœur fondant et sa mousse légère au chocolat, elle offre un équilibre parfait entre gourmandise et douceur.

BÛCHE SIGNATURE

Pour 6 personnes – 68€

Notre bûche signature offre une alliance harmonieuse de saveurs délicates, mêlant un biscuit moelleux, un crémeux praliné pistache, un cookie à la pistache et une ganache montée à la vanille de Madagascar, pour une expérience gourmande et raffinée.