Commencez votre journée avec nos délicieuses options de petit déjeuner salé. Dégustez des Avocado Toast, des œufs bénédictes préparés à la perfection, et des viennoiseries, accompagnés de boissons chaudes et froides. Pour le déjeuner, nous vous proposons une variété de plats savoureux. Venez découvrir nos plats froid tel que le Vitello Tonnato, notre salade César ainsi que nos plats chaud tel que nos Tagliolini à la truffe, notre Burger et notre Filet de Loup.
Le chef Philippe Tayac
Philippe Tayac débute dans le milieu de la pâtisserie à 15 ans et officie ensuite dans des hôtels de haut prestige en tant que commis, demi-chef de partie et Chef de partie pâtisserie. Le Chef collecte les distinctions de « dessert de bronze » au championnat de France du dessert en 2013, juste après y avoir remporté le 1er titre pour la région Sud-Est. C’est à Nice dans sa ville natale, que Philippe Tayac rebondit avec des alliances de haute volée. Ses voyages ont été synonymes de sources d’inspiration, pour proposer à des restaurants de prestige une carte de desserts savoureuse, d’un esthétisme impeccable et d’un équilibre pointilleux.
Nous avons à cœur de sublimer chaque moment de votre journée avec des mets élaborés avec soin et passion. Notre premier salon de thé à cannes, niché dans l’une des rues les plus emblématiques de Cannes, vous accueille dans un cadre chaleureux et sophistiqué, où chaque détail a été pensé pour votre confort et votre plaisir.
Une carte salée savoureuse pour le petit déjeuner et le déjeuner
Au-delà de nos pâtisseries exquises, notre salon de thé propose une carte salée spécialement conçue pour combler vos envies gourmandes du matin et de midi. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et de qualité, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle.
Une expérience gourmande inoubliable
Nos pâtisseries à Cannes , élaborées avec passion et minutie, sont la signature du Chef Philippe Tayac. Inspirées par les traditions pâtissières françaises et enrichies de touches innovantes, elles promettent une explosion de saveurs à chaque bouchée. Que ce soit pour une pause café, un goûter entre amis ou une célébration spéciale, notre carte variée saura satisfaire toutes vos envies sucrées.
NOTRE GAMME DE PATISSERIE
Nous créons des pâtisseries et plats qui évoquent des souvenirs d'enfance, des voyages et aimons
revisiter les classiques en créant des desserts signatures, propres à notre image de marque.