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Entremets Exotique
L’entremet exotique, c'est la douceur d’une ganache vanille de Madagascar, mariée à l’intensité d’un confit mangue fraîche et d’un crémeux exotique.
Cette création réserve une explosion de saveurs en bouche !
Composition
Biscuit cuillère
Ganache montée vanille de Madagascar
Confit exotique mangue fraîche
Crémeux exotique
Glaçage miroir : décor chantilly mascarpone vanille et zest de citron vert
Allergènes
Lactose | Poisson | Oeufs
Conservation
À déguster sous 3 jours
Entremets Exotique4 personnes
Prix de vente28,00 €
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